2018年5月26号由IDM召开的绿色饭店总结大会,魏庆芃老师对酒店生活热水数据的分析和精彩的解说让大家享受知识的快乐,大家对这次的分享意犹未尽。
2018年5月26号由IDM召开的绿色饭店总结大会,魏庆芃老师对酒店生活热水数据的分析和精彩的解说让大家享受知识的快乐,大家对这次的分享意犹未尽。
本次会议受中国饭店协会委托,由IDM酒店研究院牵头整合社会和行业资源,在清华大学隆重召开《绿色饭店国家标准修编北京总结工作会》。本次国标修编工作从2017年10月份开始,组织了六次区域工作会,十几次专家小组讨论会,历经北京、上海、南京、广州、成都、云南、兰州等全国三十个省市,百余个酒店现场调研,积累了四千多个酒店数据,在中国饭店协会、清华大学支持下,各参编单位全力配合下,IDM 酒店研究院主编的绿色饭店新国标今天正式结稿。
本次总结会圆满完成了评价体系送审稿的评定,旨在推动中国饭店行业节能低碳、健康环保、安全消费及绿色饭店的可持续发展。会议上对中国饭店协会双20绿色行动提出的产品升级和提升市场竞争力等问题展开一系列研讨。
本次《绿色饭店标准》修编工作会参加会议的有中国饭店协会、饭协工程与设计委员会、设计装饰专业委员会、北京住建部、国家发改委、北京节能中心、清华大学建筑节能中心、北京旅游工程支会,常州市旅游协会、各地区酒店工程支会,中建乐孚集团、广州设计院、浦东环保局、北京饭店集团、金陵饭店集团、广州白天鸽酒店集团、香港富豪酒店集团、温德姆酒店集团、雅高酒店集团、雅阁酒店集团、金马酒店集团、洲际酒店集团、曙光酒店集团、嘉实酒店集团、银海洁环保科技、丰盛酒店集团、瑞思丽酒店、海尔集团等行业精英、专家教授和酒店管理集团代表六十余人。
银海洁环保科技(北京)有限公司
作为标准的参编单位之一喜获奖杯
IDM酒店研究院李建院长向参会人员讲解了《绿色饭店-可持续发展之路》,主要从什么是饭店、什么是绿色饭店、新形势下酒店业现状、国内外绿色饭店标准分析、国内外绿色饭店建筑评价标准研究现状及介绍IDM的修编调研足迹已分布全国,并着重讲述了绿色智慧饭店未来的发展—任重,道不远。
李院长很赞成王大承老师讲的:酒店生、老、病、死,周期已经到了病的阶段,每天成千上万人在酒店里工作,一成不变的思维方式,不能与时俱进。最可怕的不是无知而是把错误东西当正确的!比如说:消防疏散时,让服务员上楼层查房,是完全错误的,消防疏散只有两分钟的时间让服务员跑上楼再去查房,就是让他们去送死,可是所有饭店的流程都是这么规定的。这属于酒店的“病”从中医疗法上来讲是中医组方:君臣佐使—君:发挥主要治疗作用 臣:协助君药发挥作用 佐:制约药物毒性发挥 使:引导药物直达病。李建院长认为我们从专业上讲是酒店的大夫,从不同的行政部门来说,相互之间的合作关系要处理好,从行业联盟上相互关系依然要遵循这种君臣佐使逻辑。
IDM编写的调研足迹
IDM酒店研究院运营总监赵陵川总主讲了绿色饭店评分细则修订送审稿。
酒店工程界泰斗南北大聚会,刘永棣(南京金陵饭店)、黄启铭(广州白天鹅饭店)、刘善志(北京饭店)、雷凯(兆龙饭店)、李建(北京香格里拉饭店)他们都是八十年代初从业的前辈,他们历经改革开放三十多年酒店的变化。今天他们一起回忆过去,展望未来!
魏老师进行酒店能耗数据解析后,告诉大家学习知识固然重要,但是最重要的知识还是来自于实践,在实践中不断的提升总结。
IDM酒店研究院希望通过本次标准修编,与饭店业界同仁携手相依,以生态和绿色为导向,弘扬工匠精神,发挥集成管理优势,整合绿色饭店产业链,寻求绿色饭店发展盈利模式并倡导企业社会责任。
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